Publikavimo data: 2024-09-16
Meduolių figūrėlės tortui
Meduoliai gali būti naudojami kaip papildoma tortų puošmena, ypač jei juos pagaminsite iš raidžių, sudarančių vardą, arba skaičių, nurodančių gimtadienio vaiko metų skaičių. Meduoliai kepami iš tešlos su prieskoniais ir suveriami ant iešmelių. Meduolius galima dažyti gražiais glazūros raštais, puošti paveikslėliais ant vaflinio popieriaus arba spalvota cukraus mase. Paruošti gaminiai įdedami į tortą ir yra puiki puošmena.
Baltymai
6 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
53 g
Žingsnis 1
Paruoškite tešlą. Storadugniame puode sumaišykite medų, cukrų, cinamoną ir imbierą. Pastatykite puodą ant vidutinės ugnies ir virkite, kol cukrus ištirps, bet neužvirkite. Tada suberkite sodą ir maišykite 1 minutę. Sudėkite sviestą ir maišykite, kol jis visiškai ištirps. Masę atvėsinkite 15-20 minučių. Į ją įmuškite kiaušinius, suberkite miltus ir gerai išmaišykite. Išminkykite tešlą, suvyniokite ją į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 2 valandoms.
Žingsnis 2
Pagaminkite meduolius. Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir iškočiokite ją iki 5 mm storio. Naudodami formeles iš tešlos išpjaukite meduolių formeles ir sudėkite jas ant kepimo skardos. Dėkite skardą su formelėmis į orkaitę ir kepkite 4-6 minutes.