Publikavimo data: 2026-02-14
Menkių filė kotletai
Patariu pirkti filė kotletams vakuuminėje pakuotėje. Skoniui dar pridėjau bulvių. Išeina puikus patiekalas pietums arba vakarienei.
Žingsnis 1
Iš anksto atšildykite 400 gramų menkių filė, esančios pakuotėje.
Žingsnis 2
Nulupkite ir nuplaukite svogūną ir bulves.
Žingsnis 3
Pertrinkite visus ingredientus per mėsmalę. Įdėkite druskos, pipirų ir vištos kiaušinio trynio.
Žingsnis 4
Gerai išmaišykite. Gaunasi faršas kotletams.
Žingsnis 5
Su drėgnomis rankomis suformuokite kotletus. Apvoliokite miltuose arba džiūvėsėliuose.
Žingsnis 6
Kepti įkaitintame augaliniame aliejuje po 7 minutes iš kiekvienos pusės.
Pasidalinti
Kategorijos