Publikavimo data: 2026-02-14
Menkių sriuba su Tom Yum makaronais
Pavargote gaminti barščius, o žuvienė užima daug laiko? Tuomet šis variantas tikrai jums!
Baltymai
2 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Menkių žuvį nuplaukite, pašalinkite pelekus ir vidinę plėvelę. Išvirkite žuvies sultinį su druska.
Žingsnis 2
Kol žuvis verda, nulupkite svogūną, smulkiai supjaustykite. Cukiniją supjaustykite kubeliais. Apkepkite daržoves keptuvėje su aliejumi. Troškinkite 8-10 minučių vidutinėje ugnies.
Žingsnis 3
Kai menkė bus paruošta, išimkite ją. Atvėsinkite ir supjaustykite gabalėliais. Į sultinį pridėkite Tom Yum makaronus.
Žingsnis 4
Tada nuplaukite ryžius ir įdėkite juos į sultinį. Virkite sriubą 10-15 minučių vidutinėje ugnies.
Žingsnis 5
Į sriubą pridėkite menkės gabalėlius ir apkepintas daržoves. Tęskite sriubos virimą vidutinėje ugnies.
Žingsnis 6
5-7 minutes prieš ryžių paruošimą į sriubą įdėkite jūros kopūstų ir tęskite virimą.