Publikavimo data: 2026-02-15
Moliūgų keksiukai
Dėl savo saldaus skonio moliūgas puikiai tinka desertų gamybai. Jį galima pridėti prie tortų, pyragų ar įdarų. Tačiau šiame recepte mes gaminame iš moliūgo minkštus keksiukus. Jie ne tik skanūs, bet ir labai gražūs. Kad keksiukai būtų ypač skanūs ir tuo pačiu naudingi, rinkitės kokybišką sviestą. Jo sudėtyje neturėtų būti augalinių riebalų ir jokių kitų nereikalingų priedų.
Baltymai
3 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
34 g
Žingsnis 1
Supjaustykite moliūgo minkštimą į dvi dalis. Apvyniokite juos folija ir dėkite į orkaitę 30 minučių.
Žingsnis 2
Išimkite moliūgą iš orkaitės. Atidarykite foliją ir atvėsinkite daržovę.
Žingsnis 3
Sudėkite moliūgo gabaliukus į trintuvą ir sutrinkite iki tyrės. Perkelkite į dubenį.
Žingsnis 4
Išplakite trintuve sviestą. Į jį pridėkite 1,5 šaukštelio cukraus ir druskos. Vėl išplakite.
Žingsnis 5
Šildykite pieną puode iki šilto. Įberkite likusį cukrų ir maišykite, kol visos kristalai ištirps.
Žingsnis 6
Pridėkite prie sviesto moliūgo tyrę. Ten pat supilkite pieną. Išmaišykite.
Žingsnis 7
Pridėkite miltus ir sodą. Gerai išmaišykite ir užminkykite tešlą.
Žingsnis 8
Užpildykite silikonines formeles tešla. Dėkite jas į įkaitintą orkaitę 20 minučių.