Publikavimo data: 2026-01-31
Morkos, kepamos su svogūnais
Morkas, kepamas su svogūnais, galima tepti ant duonos ar tostų. Daržoves pirmiausia reikia troškinti augaliniame aliejuje, o tada apkepinti. Pagal norą į tokią užkepėlę galima pridėti pomidorų padažo ar pomidorų pastos, taip pat bet kokių prieskonių. Patiekalą taip pat galima patiekti prie mėsos ar žuvies kaip pagrindinį garnyrą arba papildyti juo pagrindinį patiekalą. Tokias morkas reikia laikyti šaldytuve uždarytame inde.
Baltymai
1 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Svogūną smulkiai supjaustykite peiliu.
Žingsnis 2
Morką sutarkuokite smulkia tarka.
Žingsnis 3
Įjunkite viryklę ir įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų.
Žingsnis 4
Į keptuvę įdėkite svogūną ir kepkite vidutinėje ugnies, kol jis taps skaidrus.
Žingsnis 5
Į svogūną įdėkite morką ir išmaišykite. Tada uždenkite daržoves dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių. Po to nuimkite dangtį ir kepkite, maišydami, dar apie 10 minučių.
Žingsnis 6
Daržoves pasūdykite ir pipirinkite pagal skonį. Supilkite citrinos sultis. Troškinkite dar apie 5 minutes ir nuimkite keptuvę nuo ugnies.