Publikavimo data: 2026-02-16
Namų čeburekai su faršu ir žolelėmis
Skoningi namų čeburekai su faršu ir žolelėmis.
Baltymai
8 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Į kefyrą pridėkite minkštą margarino.
Žingsnis 2
Įberkite druskos, mielių ir miltų.
Žingsnis 3
Išmaišykite. Palikite 30 minučių.
Žingsnis 4
Faršą pasūdykite, šiek tiek apšlakstykite vandeniu (dėl sultingumo).
Žingsnis 5
Į faršą pridėkite smulkiai supjaustytą svogūną ir žoleles. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 6
Nutrinkite tešlą (apie 70 gramų). Iškočiokite ratą.
Žingsnis 7
Išdėliokite įdarą.
Žingsnis 8
Uždenkite antrąja puse, kraštus prispauskite šakute.
Žingsnis 9
Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės plutos.
Žingsnis 10
Kiekvieną pusę kepkite po 3-4 minutes.
Žingsnis 11
Paruoštus čeburekus išimkite, šiek tiek atvėsinkite. Patiekite ant stalo.