Publikavimo data: 2026-02-18
Naudingas ir skanus moliūgų pyragas
Moliūgų pyragas švelnus, naudingas, skanus, PP variante.
Žingsnis 1
Paruošiame varškės mišinį. Atskiriame trynius nuo baltymų. Į indą su tryniais dedame varškę, krakmolą. Sutriname blenderiu. Į baltymus dedame cukraus pakaitalą ir plakame blenderiu iki tvirtos putos. Viską atsargiai sumaišome.
Žingsnis 2
Išverdame moliūgą.
Žingsnis 3
Išvirtą moliūgą sutriname iki tyrės. Čia pat dedame 1 kiaušinį, šaukštą krakmolo, šiek tiek citrinos žievelės. Viską gerai sumaišome.
Žingsnis 4
Į kepimo formą — aš turiu silikoninę — paeiliui dedame tešlą: varškės dvi šaukštus, tada du šaukštus moliūgo. Ir taip toliau. Kepame 180 laipsnių temperatūroje 40-45 minutes. Patikriname tešlos paruošimą mediniu pagaliuku.
Pasidalinti
Kategorijos