Publikavimo data: 2026-02-16
Okroška su kiaulės inkstu, majonezu ir duonos kvašu
Lengvai paruošiamas ir skanus pirmasis patiekalas.
Baltymai
2 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Kiaulės inkstą iš anksto išvirkite (1 valanda) ir atvėsinkite.
Žingsnis 2
Supjaustykite kiaulės inkstą mažais kubeliais.
Žingsnis 3
Kiaušinius iš anksto išvirkite verdančiame vandenyje (10 minučių). Atvėsinkite, supjaustykite mažais kubeliais ir pridėkite į okrošką.
Žingsnis 4
Pridėkite supjaustytą mažais kubeliais virtą bulvę.
Žingsnis 5
Pridėkite ant stambios trintuvės sutrintą ridikėlį.
Žingsnis 6
Išdėliokite ant stambios trintuvės sutrintą agurką.
Žingsnis 7
Pridėkite majonezo.
Žingsnis 8
Supilkite duonos kvašą.
Žingsnis 9
Pagardinkite druska pagal skonį ir sumaišykite.