Publikavimo data: 2026-02-16
Omletas su menkėmis, brokoliais ir vyšniniais pomidorais
Menkės ir brokoliai užpilami kiaušinių mišiniu ir kepami orkaitėje. Lengvas vakarienė visai šeimai.
Baltymai
10 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Brokolius padalinkite į žiedynus. Jei kopūstas kietas, virkite jį verdančiame vandenyje (5 minutes).
Žingsnis 2
Paruoškite menkės kūną, atskirkite filė gabalus nuo kaulų ir pelekų. Pabarstykite žuvį druska ir įtrinkite pipirų mišiniu.
Žingsnis 3
Kepimo formą gausiai patepkite augaliniu aliejumi. Įdėkite į dugną brokolių žiedynus ir žuvies gabalus.
Žingsnis 4
Mažame dubenyje išplakite kiaušinius su druska ir grietinėlėmis.
Žingsnis 5
Užpilkite žuvį ir brokolius kiaušinių mišiniu. Viršuje dėkite supjaustytus vyšninius pomidorus. Pabarstykite paruoštą patiekalą petražolėmis ir tarkuotu sūriu.
Žingsnis 6
Siųskite patiekalą į orkaitę 25-30 minučių. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje.