Publikavimo data: 2026-02-07
Omletas su morkomis
Skoningas ir maistingas omletas su morkomis tinka tiek pusryčiams, tiek lengvam vakarienei. Papildomai į įdarą galite dėti dešrą, sūrį, žoleles, svogūnus, džiovintus abrikosus ir kitus ingredientus pagal skonį. Morkas reikia iš anksto apkepinti, kol suminkštės, o tada sumaišyti su plaktomis kiaušiniais arba išdėlioti ant omleto. Patiekalas gaunasi ryškus ir skanus dėl sodrios morkų spalvos.
Baltymai
9 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Raspkite morką vidutinio dydžio tarkuote. Ištirpinkite keptuvėje 1 šaukštą sviesto. Kepkite morkas vidutinėje ugnies 5 minutes, dažnai maišydami.
Žingsnis 2
Supjaustykite dešrą ir sūrį mažais gabalėliais. Smulkiai supjaustykite žoleles. Sumaišykite juos dubenyje su apkepintomis morkomis ir majonezu.
Žingsnis 3
Dubenyje plakite vištienos kiaušinius su pienu ir druska.
Žingsnis 4
Ištirpinkite kitoje keptuvėje likusį sviestą. Išpilkite į ją kiaušinius. Kepkite vidutinėje ugnies 2 minutes.
Žingsnis 5
Išdėliokite morkų įdarą ant pusės omleto. Uždengite antrąja puse. Virkite omletą po dangčiu silpnoje ugnies dar 3-4 minutes.