Publikavimo data: 2026-02-08
Pankekai „Amerikietiška svajonė“
Puikūs purūs blynai nuostabiam rytiniam pusryčiui. Greitai paruošiami, bet dar greičiau suvalgomi!
Baltymai
5 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
48 g
Žingsnis 1
Sumaišykite džiovintus ir skystus ingredientus dviejuose atskiruose induose. Skystus ingredientus sumaišykite šluotele arba mikseriu iki vientisos masės.
Žingsnis 2
Palaipsniui pridėkite džiovintus ingredientus į indą su skystais. Kruopščiai išmaišykite tešlą. Galutinis rezultatas turėtų būti vidutinio tirštumo mišinys.
Žingsnis 3
Įkaitinkite sausą keptuvę vidutinėje ugnies temperatūroje ir supilkite 1 samtį tešlos. Mano keptuvė yra 20 centimetrų skersmens. Išeina pankekas, kurio skersmuo 14-16 centimetrų. Kepkite, kol paviršiuje susidarys burbuliukai. Apytikslis kepimo laikas 1-3 minutės. Tai priklauso nuo jūsų viryklės ir keptuvės. Apverskite blyną mentele į kitą pusę.
Žingsnis 4
Kepkite pankeką kitoje pusėje. Tai jau greičiau, apie 40 sekundžių. Laikykite, kol pasidarys auksinės spalvos.