Publikavimo data: 2026-02-09
Paprasta makaronų patiekalas su dešrelėmis ir špinatais
Pagrindinis makaronų privalumas — universalumas. Bet kokie makaronai gerai dera tiek su daržovėmis, tiek su mėsa, tiek su žuvimi. Paruoškite nebrangų, bet elegantišką makaronų patiekalą su grietinėlėmis dešrelėmis ir špinatais. Česnakas suteiks patiekalui aromato, o špinatai — gaivumo.
Baltymai
8 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
27 g
Žingsnis 1
Dideliame puode užvirinkite pasūdyto vandens. Įdėkite makaronus ir virkite juos iki al dente, vadovaudamiesi pakuotės nurodymais. Išsaugokite ½ puodelio virimo vandens, likusį nupilkite.
Žingsnis 2
Į keptuvę įpilkite 1 šaukštą aliejaus ir įkaitinkite vidutinėje ugnies. Įdėkite supjaustytas riekelėmis dešreles ir, periodiškai maišydami, kepkite apie 2 minutes. Kai dešrelės apskrus, perkelkite jas į atskirą lėkštę.
Žingsnis 3
Sumažinkite ugnį iki minimalios, į keptuvę įpilkite dar 1 šaukštą augalinio aliejaus, per spaudiklį sutrintą česnaką ir smulkiai supjaustytą svogūną. Kepkite įdarą, maišydami, kol svogūnas suminkštės — tam prireiks apie 2 minutes.
Žingsnis 4
Įpilkite grietinę ir garstyčias, gerai išmaišykite ingredientus iki vientisos masės. Pagardinkite padažą druska ir pipirais pagal skonį. Į keptuvę įdėkite makaronus, dešreles ir špinatus, gerai išmaišykite patiekalą. Nukelkite keptuvę nuo ugnies, uždenkite patiekalą dangčiu ir leiskite pastovėti apie 5–10 minučių.