Publikavimo data: 2026-02-15
Paprastas citrininis pyragas
Paprastas citrininis pyragas gaminamas tik iš 5 ingredientų ir pasižymi švelnia, oro tekstūra, primenančia sūrio pyragą. Jis pavyks net tiems, kurie nesusitvarko su tešla, nes pagrindui naudojami jau paruošti sausainiai.
Baltymai
5 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
33 g
Žingsnis 1
Su blenderiu paverskite sausainius smulkia vienoda trupiniais. Ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje — jis turi būti skystas. Išpilkite sviestą į dubenį ir pridėkite sausainių trupinius.
Žingsnis 2
Paimkite nuimamu dugnu formą, kad būtų lengviau išimti paruoštą pyragą. Į dugną sudėkite sviesto ir sausainių masę, gerai sutankinkite.
Žingsnis 3
Atskirame dubenyje sumaišykite kondensuotą pieną, vištienos kiaušinius ir citrinos sultis. Gerai išmaišykite mišinį.
Žingsnis 4
Išpilkite gautą masę ant sausainių pagrindo. Įdėkite pyragą į orkaitę 30 minučių 150°C temperatūroje. Atvėsinkite pyragą pirmiausia kambario temperatūroje, o vėliau šaldytuve apie 2 valandas.