Publikavimo data: 2025-08-17
Pasakiškas meduolių namelis
Šį receptą paėmiau iš kalėdinių meistriškumo kursų kulinarinės knygos. Namelis gavosi neįtikėtinai gražus, jis pripildo namus Kalėdų aromato. Jį gamindami patirsite daug teigiamų emocijų. Vaikai bus sužavėti tokiu neįprastu meduoliu!
Baltymai
6 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
54 g
Žingsnis 1
Mums reikia skysto medaus, jei jo neturite, pašildykite medų garų vonelėje. Sumaišykite cukraus pudrą, medų ir sviestą ir kelias minutes plakite.
Žingsnis 2
Įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite. Tada suberkite miltus, kepimo miltelius, kepimo miltelius, kvapiuosius pipirus ir džiovintą imbierą ir vis įmaišykite į tešlą. Tešla bus lipni, bet tai normalu, miltų nepadauginkite. Uždenkite tešlą maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą vienai valandai.
Žingsnis 3
Padalykite tešlą į 7 dalis: stogas - 2 dalys, šoninės sienos - 2 dalys, priekinės ir galinės sienos - 2 dalys, pagrindas - 1 dalis. Kiekvieną dalį iškočiokite 5-7 mm storio, iškočiokite trafaretą ir peiliu išpjaukite namo detales.
Žingsnis 4
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros. Sudėkite gabalėlius ant kepimo skardos ir pašaukite į orkaitę, kepkite maždaug 7 minutes. Palikite gabalėlius kepimo skardoje, kol jie visiškai atvės. Kai atvės, visus nelygumus galite nupilti smulkia dantyta tarka.
Žingsnis 5
Dabar pradėkime puošti detales. Atskieskite glajų, patariu po šaukštą įpilti vandens, kad nepersistengtumėte. Perpilkite glajų į įprastą maišelį, nupjaukite kampučio kraštą, imituodami konditerinį maišelį, ir pradėkite piešti: stogą, langus, duris, ledukus ir viską, ko tik siela geidžia. Nupiešę papuošimus, nepamirškite pridėti pabarstukų. Leiskite glaistui visiškai išsiskleisti vieną valandą.
Žingsnis 6
Tada pradėkite montuoti namą. Naudodami namo klijus pirmiausia priklijuokite šonines sienas prie priekinės ir galinės sienų ir leiskite joms šiek tiek sukietėti.
Žingsnis 7
Po to suklijuokite stogą. Iš klijų likučių padarykite ledukus ir pridėkite tvirtas puošybos detales. Leiskite klijams sustingti! Jūsų meduolinis namelis paruoštas!