Publikavimo data: 2026-02-01
Pasta karbonara su juodaisiais pipirais
Makaronų, grietinėlės, šoninės ir česnako derinys nieko nepaliks abejingo. Šiam receptui geriausia rinktis makaronus - spageti arba makaronus, tačiau rinkitės pagal savo skonį. Taigi, pradėkime!
Baltymai
10 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
35 g
Žingsnis 1
Išvirkite makaronus iki paruošimo.
Žingsnis 2
Nuplaukite makaronus šaltu vandeniu.
Žingsnis 3
Supjaustykite šoninę plonomis juostelėmis.
Žingsnis 4
Keptuvėje apkepkite svogūną augaliniame aliejuje.
Žingsnis 5
Pridėkite šoninę prie svogūno ir kepkite didelėje ugnies, nuolat maišydami.
Žingsnis 6
Smulkiai supjaustykite česnaką ir pridėkite prie šoninės.
Žingsnis 7
Supilkite grietinėlę į šoninę.
Žingsnis 8
Perkelkite makaronus į keptuvę ir gerai išmaišykite su grietinėle.
Žingsnis 9
Išplakite kiaušinį ir sumaišykite su juodaisiais pipirais.
Žingsnis 10
Supilkite kiaušinį į makaronus ir gerai išmaišykite. Išjunkite ugnį ir leiskite pastovėti kelias minutes.