Publikavimo data: 2026-02-18
Patingėlių kopūstai su pomidorų padažu
Patiekalas ruošiamas greitai ir nereikalauja ypatingų kulinarinių įgūdžių. Skonis — nė kiek ne prastesnis už klasikinius kopūstus.
Baltymai
5 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Ryžius nuplaukite ir virkite pasūdytame vandenyje iki pusiau paruoštos būsenos. Nukoškite.
Žingsnis 2
Smulkintą svogūną ir tarkuotą morką kepkite augaliniame aliejuje 5-7 minutes.
Žingsnis 3
Sumaišykite dubenyje faršą, kiaušinį, ryžius ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Pridėkite pusę apkepimo, druskos, pipirų, smulkiai tarkuoto česnako. Vėl gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Smulkiai supjaustykite kopūstą. Įdėkite į faršą ir išmaišykite.
Žingsnis 6
Suformuokite kotletus. Apvoliokite miltuose arba džiūvėsėliuose. Sudėkite į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite iš abiejų pusių po 2-3 minutes.
Žingsnis 7
Paruoškite padažą. Į likusį apkepimą pridėkite vandens, grietinės ir pomidorų pastos arba kečupo. Pasūdykite ir išmaišykite. Užpilkite ant kopūstų ir troškinkite 35-40 minučių su dangčiu.