Publikavimo data: 2026-02-01
Penne makaronai su jautiena ir aštriu pipiru grietinėlės padaže
Eksperimentų su makaronais pakanka. Man su natūralia jautiena. Patys aromatingiausi!
Baltymai
15 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Į verdantį pasūdyto vandens puodą suberiame penne makaronus ir verdame 9 minutes iki al dente.
Žingsnis 2
Išvirta jautiena atskiriama nuo plėvelių.
Žingsnis 3
Supjaustome jautieną gabaliukais.
Žingsnis 4
Puode ant vidutinės ugnies įkaitiname alyvuogių aliejų. Pridedame jautieną, maišome. Po penkių minučių supilame grietinėlę, maišome 3 minutes. Pridedame smulkintą česnaką ir sūrį. Įdedame makaronus po 2 minučių. Viską kruopščiai sumaišome.
Žingsnis 5
Aštrųjį pipirą supjaustome žiedeliais įstrižai ir suberiame į makaronus.