Publikavimo data: 2026-01-31
Pupelių sriuba
Pupelės garsėja savo naudingomis savybėmis, patiekalai su pupelėmis turi puikių skonio savybių.
Baltymai
1 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Paruoškite sultinį: kiaulieną su kaulu užpilkite šaltu vandeniu, palaukite, kol užvirs. Kai užvirs - nupilkite pirmą sultinį ir vėl užpilkite šaltu vandeniu. Po užvirimo sumažinkite ugnį ir virkite, kol mėsa bus paruošta (apie 1 valandą).
Žingsnis 2
Kad pupelės greičiau išvirtų, sudėkite jas į kitą puodą, užpilkite per pusę vandeniu ir virkite, kol suminkštės (priklausomai nuo veislės, gali prireikti nuo 1 valandos iki 3).
Žingsnis 3
Bulves nulupti, nuplauti ir supjaustyti mažais gabalėliais. Svogūną nulupti ir smulkiai supjaustyti. Keptuvėje įkaitinti augalinį aliejų ir pakepinti svogūną iki auksinės spalvos.
Žingsnis 4
Į paruoštą sultinį sudėti bulves ir pupeles ir virti, kol bulvės suminkštės, tada pridėti svogūną, virti dar apie 5 minutes ir išjungti.