Publikavimo data: 2026-02-15
Pyragas su keptais grybais
Šį pyragą aš gaminu daug metų. Noriu pasidalinti receptu.
Baltymai
5 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Svogūną smulkiai supjaustykite. Kepkite augaliniame aliejuje vidutinėje ugnies. Nuolat maišykite, troškinkite 5 minutes.
Žingsnis 2
Įdėkite grybus. Pas mane jie buvo iš anksto išvirti. Kepkite 15 minučių ant lėtos ugnies, kad išgaruotų perteklinė drėgmė.
Žingsnis 3
Paruoškite padažą. Į dubenį įdėkite pomidorų pastos.
Žingsnis 4
Į pomidorų pastą pridėkite česnaką, smulkiai supjaustytas salierų lapus ir cukrų. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Tešlą iškočiokite į stačiakampį. Išdėliokite ant skardos, pateptos augaliniu aliejumi.
Žingsnis 6
Patepkite tešlą padažu visame tešlos perimetre.
Žingsnis 7
Tada tolygiai išdėliokite keptus grybus.
Žingsnis 8
Pabarstykite grybus tarkuotu sūriu. Įdėkite į orkaitę 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.