Publikavimo data: 2026-02-19
Pyragėliai su keptais grybais ir bulvėmis
Purūs pyragėliai su auksine plutele ir įdaru iš bulvių ir šampinjonų. Tai labai skanu!
Baltymai
4 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Į didelį dubenį persijokite kvietinę miltus, pridėkite arbatinį šaukštelį druskos, cukraus ir pakelį mielių.
Žingsnis 2
Supilkite vandenį. Pridėkite 2 valgomuosius šaukštus augalinio aliejaus.
Žingsnis 3
Minkykite tešlą, uždenkite rankšluosčiu arba maistine plėvele. Padėkite šiltai 1 valandai.
Žingsnis 4
Grybus virkite 10 minučių verdančiame vandenyje, supjaustykite griežinėliais.
Žingsnis 5
Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų. Kepkite grybus vidutinėje ugnies 7 minutes, pagardinkite druska pagal skonį.
Žingsnis 6
Bulves nuskuskite, užpilkite vandeniu, pagardinkite druska ir virkite iki minkštumo.
Žingsnis 7
Iš pakilusios tešlos suformuokite 12 vienodų rutuliukų.
Žingsnis 8
Kiekvieną tešlos rutuliuką patepkite augaliniu aliejumi, uždenkite plėvele arba rankšluosčiu ir palikite dar 15 minučių.
Žingsnis 9
Pertrinkite per mėsmalę šampinjonus ir virtas bulves, sumaišykite įdarą iki vientisumo.
Žingsnis 10
Tešlą suplokite pirštais, viduryje dėkite įdarą ir sujunkite tešlos kraštus.
Žingsnis 11
Taip suformuokite visus pyragėlius.
Žingsnis 12
Į keptuvės dugną supilkite saulėgrąžų aliejų. Kepkite pyragėlius po 2-3 minutes iš kiekvienos pusės.