Publikavimo data: 2026-02-05
Rasolnikas su marinuotais agurkais ir itališkais prieskoniais
Pirmas rusų virtuvės patiekalas su stebuklingu itališkų prieskonių aromatu. Sultingas sriuba. Mėsa išsiskiria į skaidulas.
Baltymai
3 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Namų vištienos krūtinėlę užpilkite vandeniu, virkite 1 valandą.
Žingsnis 2
Nusausinkite putas iš sultinio.
Žingsnis 3
Perkoškite sultinį per sietą į kitą puodą, išimkite virtą mėsą.
Žingsnis 4
Smulkiai supjaustykite svogūną.
Žingsnis 5
Supjaustykite marinuotus agurkus mažais gabalėliais.
Žingsnis 6
Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus, įdėkite dvi marinuotas pomidorų.
Žingsnis 7
Pridėkite prie pomidorų marinuotus agurkus ir svogūną.
Žingsnis 8
Sutrinkite morką ir pridėkite prie daržovių. Troškinkite 8 minutes.
Žingsnis 9
Perkelkite troškinį į sultinį.
Žingsnis 10
Mėsą smulkinkite peiliu.
Žingsnis 11
Nulupkite bulves, supjaustykite kubeliais, nuplaukite.
Žingsnis 12
Pridėkite supjaustytą mėsą į sultinį.
Žingsnis 13
Pridėkite supjaustytas bulves.
Žingsnis 14
Įberkite šaukštą itališkų prieskonių. Virkite 30 minučių ant lėtos ugnies po dangčiu.