Publikavimo data: 2026-02-05
Raudona mėnulis
Šį gėrimą galima pavadinti klasikinio kokteilio „Manhattan“ variacija, tačiau vietoj angostūros čia naudojamas bet koks sirupas, o raudonas sausas vynas pakeičia vermutą. Pasirinkite merlot arba cabernet. Išskirtinumu taps ledo rutulys, apgaubiantis kurį, sodrus raudonas gėrimas atrodys labai gražiai. Tokios ledo sferos gerai atvėsina gėrimą, tačiau tirpsta daug lėčiau nei įprasti ledo kubeliai ir neatšaldo alkoholio. Jų paruošimui reikės specialių silikono formų. Jei jų neturite, užpildykite vandeniu įprastą balioną ir siųskite nakčiai į šaldiklį.
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Paruoškite ledo rutulį. Užpildykite virintu vandeniu specialią silikono ledo formą. Siųskite į šaldiklį kelioms valandoms. Geriausia ledo sferą palikti šaltyje visai nakčiai. Padėkite ledo sferą į serviravimo taurę.
Žingsnis 2
Išmatuokite reikiamą ingredientų kiekį. Supilkite į kokteilių shakerį raudoną vyną, burboną ir sirupą.
Žingsnis 3
Į shakerį įdėkite 3 ledo kubelius ir sutarkuokite šiek tiek apelsino žievelės. Aktyviai suplakite visus ingredientus shaker'yje 20 sekundžių.
Žingsnis 4
Atsargiai perpilkite skystį iš shakerio į serviravimo taurę ant ledo sferos. Tai papildomai atvėsins gėrimą.
Žingsnis 5
Užsidėkite avietę ant špeto ir nuleiskite į taurę.