Publikavimo data: 2026-02-06
Riešutų štrudelis su cinamonu
Neįtikėtinai aromatinga štrudelio versija. Receptas šiek tiek skiriasi nuo klasikinio. Siūlau išbandyti.
Baltymai
3 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
32 g
Žingsnis 1
Obuolius nuplaukite ir supjaustykite smulkiais kubeliais. Razinas nuvalykite nuo kotelių ir nuplaukite šiltu vandeniu. Nuluptus graikinius riešutus smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 2
Kai tešla taps minkšta, iškočiokite ją į ploną stačiakampį. Gausiai pabarstykite obuoliais, riešutais, razinomis ir nedideliu kiekiu cukraus bei cinamono.
Žingsnis 3
Sukite į ritinį, šiek tiek suspauskite kraštus ir perkelkite ant skardos su kepimo popieriumi. Aštriu peiliu padarykite nedidelius įpjovimus per visą ilgį.
Žingsnis 4
Patepkite štrudelį kiaušinio tryniu, pabarstykite sezamo sėklomis ir dėkite į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę 40-50 minučių.
Žingsnis 5
Išimkite iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti.