Publikavimo data: 2026-02-06
Sluoksniuotos tešlos štrudelis
Labai skanus ir naudingas desertas. O svarbiausia — greitas!
Baltymai
3 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
25 g
Žingsnis 1
Paruoškite įdarą desertui. Pakuotėje yra 2 tešlos lakštai, todėl įdarą darykite dviem štrudeliams. Obuolius ir razinas nuplaukite. Graikiniai riešutai, jei reikia, išvalykite nuo kevalų.
Žingsnis 2
Nusilupti obuolių žievelę ir išimti sėklas. Supjaustykite mažais kubeliais. Riešutus smulkinkite. Sumaišykite viename dubenyje obuolius, riešutus, razinas, džiūvėsėlius ir cinamoną.
Žingsnis 3
Iš pakuotės išimkite vieną atšildytą tešlos lakštą.
Žingsnis 4
Su kočėlu iškočiokite tešlą kiek įmanoma ploniau. Tačiau ilgio tešla neturi būti ilgesnė už skardą, kurioje kepsite štrudelį.
Žingsnis 5
Tešlą patepkite augaliniu aliejumi, atsitraukdami nuo vieno krašto maždaug 2 centimetrus. Iš kitos pusės uždėkite įdarą, pusę dubens.
Žingsnis 6
Užvyniokite tešlą su įdaru į ritinį. Sudėkite ant skardos, išklotos kepimo popieriumi. Patepkite štrudelį žaliu tryniu ir pabarstykite sezamo sėklomis.
Su antru tešlos lakštu padarykite tą patį. Siųskite štrudelį į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę 20-25 minutėms.
Žingsnis 7
Iš orkaitės išimkite paruoštą štrudelį.