Rūgštaus kopūsto receptas iš močiutės

Šiuo receptu su manimi pasidalino močiutė, o aš pasidalinsiu juo su jumis.

Gaminimo laikas

4320 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

28 kcal.

Angliavandeniai

5 g

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 3.8/5 (10 bal.)

Žingsnis 1

Smulkiai supjaustome 1 kopūsto galvą, ant trintuvo sutarkuojame 1 morką.

Žingsnis 2

Labai gerai viską sumaišome, pridedame druskos ir cukraus. Minkome rankomis, kad kopūstas išleistų sultis. Perkeliame į litro stiklainį ir paliekame 3 dienoms, periodiškai pradurkdami šakute, kad išeitų oras.

Žingsnis 3

Trečią dieną kopūstas paruoštas!

Pasidalinti

Panašus receptai

Daiva

Pats paprasčiausias raugintų kopūstų salotas

Beata

Kopūstų salotos

Daiva

Marinuotų kopūstų salotos su pavasario žalumynais

Haroldas Sakalauskas

Rūgštinė traški kopūstai

Nijolė Žukauskienė

Sūdyta rauginta kopūstai

Raktiniai žodžiai

cukraus salotos, daržovių salotos, baltagūžių kopūstų salotos, receptų knyga, raugintų kopūstų salotos, be įprastų alergenų, jūsų receptai, morkų sezonas, kopūstų sezonas, mažai kalorijų, paprastai, rūgštinantis, salotos