Rukolos salotos

Remiantis rukola, galima paruošti daugybę salotų: su mocarela, parmezanu, alyvuogėmis, juodosiomis alyvomis, skrudintomis duonomis, įvairiais daržovėmis ir daugeliu kitų ingredientų. Šios žalumos rūšių yra labai daug, visos jos skiriasi skoniu ir išvaizda. Išbandykite paruošti rukolos pagrindą salotoms, kurį galima papildyti bet kokiais jūsų mėgstamais priedais. Geriausiai tinka alyvuogių aliejus kaip padažas. O jei norite įvairovės, pridėkite kelis lašus balzamiko acto.