Publikavimo data: 2026-02-14
Rūkyto žuvies salotas
Skanius salotas galima paruošti iš bet kurios žuvies. Šiame recepte naudojame rūkyta. Jos nereikia iš anksto paruošti, kas žymiai taupo laiką. Šio saloto išskirtinumas yra padažas. Visi ingredientai turi būti smulkinti blenderiu, o tada pridėti į patiekalą. Toks padažas padarys jį ne tik žymiai aromatingesnį, bet ir maistingesnį.
Žingsnis 1
Supjaustykite upėtakį mažais gabalėliais. Trečdalį žuvies sudėkite į blenderio indą ir suplakite kartu su citrinos sultimis, cukrumi, jogurtu ir garstyčiomis.
Žingsnis 2
Įkaitinkite keptuvę su aliejumi vidutinėje ugnies. Bulves supjaustykite kubeliais ir sudėkite į įkaitintą aliejų. Kepkite, kol jos taps auksinės spalvos, periodiškai maišydami.
Žingsnis 3
Rankomis suplėšykite salotų lapus ir sudėkite į gilią lėkštę. Ten pat pridėkite keptas bulves, padažą ir likusią žuvį. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Išmaišykite.
Pasidalinti
Kategorijos