Publikavimo data: 2026-02-07
Salotas „Arbūzas“ su vištienos krūtinėle
Nepaisant pavadinimo, arbūzo šio saloto ingredientuose nėra. Patiekalas tiesiog gražiai išdėstomas arbūzo forma. Padaryti tai labai paprasta: kaip minkštimą naudojamas pomidoras, o vietoj žalios nesuvalgomos žievės bus agurkas, sumaišytas su smulkintomis žolelėmis. O alyvuogės vaizduos arbūzo sėklas. Apatiniai salato sluoksniai bus rūkytos vištienos, korėjietiškos morkos ir svogūnas. Užpilimui naudokite majonezą.
Baltymai
8 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Supjaustykite vištienos krūtinėlę ir pomidorus mažais kubeliais.
Žingsnis 2
Sutrinkite agurką ir sūrį vidutinio dydžio trintuve. Perkelkite agurko gabaliukus į dubenį ir leiskite vandeniui nutekėti.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite žoleles ir raudonąjį svogūną.
Žingsnis 4
Ant plokščios plačios lėkštės padėkite kulinarinį žiedą. Dedame sluoksniais vištieną, svogūną ir korėjietiškas morkas. Kiekvieną sluoksnį patepkite majonezu.
Žingsnis 5
Paskutiniu sluoksniu dėkite pomidorus, majonezu nepatepkite.
Žingsnis 6
Nusausinkite vandenį iš agurko. Sumaišykite agurką su žolelėmis. Išdėliokite juos salato šoninėse, šiek tiek prispausdami ir formuodami arbūzo žievę.
Žingsnis 7
Pabarstykite salato kraštą tarkuotu sūriu. Gaunasi panašumas į arbūzo žievės vidinę dalį.