Publikavimo data: 2026-02-14
Salotas „Gribų pievelė“
Mūsų šeimos mėgstamas salotas. Puikus daržovių ir švelnios kiaulienos derinys. Sultingi marinuoti grybai papildo šio saloto skonį.
Baltymai
8 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Morką nulupti ir nuplauti, virti iki paruošimo.
Receptui atvėsinti.
Žingsnis 2
Bulves nuplauti ir virti pasūdytame vandenyje iki paruošimo. Tada atvėsinti ir nulupti.
Žingsnis 3
Kiaušinius virti pasūdytame vandenyje, tada atvėsinti.
Žingsnis 4
Mėsą virti iki paruošimo pasūdytame vandenyje, atvėsinti sultinyje (taip mėsa bus sultinga).
Žingsnis 5
Paruošti gilią salotų lėkštę, iškloti ją maistine plėvele. Iš marinuotų grybų nupilti skystį.
Ant salotų lėkštės dugno išdėlioti grybus kepurėlėmis žemyn.
Žingsnis 6
Žaliojo svogūno plunksnas supjaustyti, išdėlioti ant grybų.
Žingsnis 7
Bulves sutarkuoti stambia tarka, pridėti kaip kitą sluoksnį. Ant bulvių išdėlioti majonezą.
Žingsnis 8
Morką sutarkuoti stambia tarka, pridėti kaip kitą sluoksnį, pridėti šiek tiek majonezo.
Žingsnis 9
Po morkų išdėlioti marinuotą agurką, supjaustytą smulkiais kubeliais. Tada išdėlioti virtus kiaušinius, sutarkuotus ant tarkos, ir pridėti majonezo.
Žingsnis 10
Sūrį sutarkuoti stambia tarka.
Žingsnis 11
Virta mėsa supjaustyti gabalėliais. Tai paskutinis salotų sluoksnis. Mėsą šiek tiek patepti majonezu.
Žingsnis 12
Ant salotų lėkštės išdėlioti salotų lapus gražiam salotų pateikimui.
Žingsnis 13
Ant lapų padėti lėkštę ir atsargiai apversti salotų lėkštę. Patiekti kaip savarankišką patiekalą.