Publikavimo data: 2026-02-08
Salotas „Jūrinė puta“
Šiame recepte pateikiama šventinių salotų su jūros gėrybėmis variacija. Pagrindui pasirinkome konservuotus kalmarus. Jų nereikia ruošti iš anksto, todėl salotų gaminimui prireiks mažiau laiko. Kaip papildymą pasirinkome kiaušinius ir morkas. Jos labai gerai dera su neutralia kalmarų skoniu. Tokias salotas reikia dėlioti sluoksniais. Dėl to jų išvaizda bus efektyvesnė. O jei majonezą pakeisite lengvu padažu, gausite puikų baltymų užkandį tiems, kurie nori numesti svorio.
Baltymai
6 g
Riebalai
6 g
Žingsnis 1
Įdėkite kiaušinius į puodą ir užpilkite vandeniu. Padėkite ant ugnies ir užvirinkite vandenį. Po to virkite kiaušinius dar 7-8 minutes, atvėsinkite ir nuluškite.
Žingsnis 2
Į atskirą puodą supilkite likusį vandenį ir pridėkite morką. Padėkite indą ant ugnies ir virkite 30 minučių, kol suminkštės. Po to išimkite morką į lėkštę ir atvėsinkite.
Žingsnis 3
Sutrinkite virtus kiaušinius stambiu tarku. Tą patį padarykite su morkomis ir sūriu. Kalmarus supjaustykite smulkiais gabalėliais.
Žingsnis 4
Padėkite stiklinę lėkštės centre. Aplink ją tolygiai išdėliokite tarkuotus kiaušinius, formuodami ratą. Patepkite juos majonezu, o viršuje išdėliokite kalmarus. Patepkite jūros gėrybių sluoksnį majonezu.
Žingsnis 5
Po to išdėliokite morką. Pagardinkite ją druska pagal skonį ir vėl patepkite majonezu. Pabaigoje pabarstykite salotą sūriu. Padėkite patiekalą į šaldytuvą 40 minučių.