Publikavimo data: 2026-02-14
Salotas „Silkė po šubą“ su žaliu obuoliu
Klasikinis salotų receptas. Patiekalo skoniui išskirtinai prideda rūgščiai saldus obuolys.
Baltymai
6 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Burokėlius, bulves ir morkas virkite, nevalydami žievelės. Vėliau visus daržoves nulupti.
Žingsnis 2
Svogūną, obuolį, morką ir bulvę sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 3
Silkės filė supjaustykite smulkiais kubeliais, ne didesniais kaip 1 centimetras. Pirmu sluoksniu dėkite į silkės indą. Pridėkite sumaišytą sutarkuotą svogūną su majonezu.
Žingsnis 4
Sekančiu sluoksniu dėkite sutarkuotą bulvę. Toliau — morką ir obuolį. Visus sluoksnius patepkite majonezu.
Žingsnis 5
Išvirkusius burokėlius sutarkuokite smulkia tarka ir sumaišykite su majonezu. Dėkite paskutiniu sluoksniu. Viršų gausiai patepkite viską majonezu ir papuoškite sutarkuotu kiaušinio tryniu. Paruoštą salotą uždenkite maistine plėvele. Padėkite į šaldytuvą per naktį, kad ji pasisotintų.