Publikavimo data: 2026-02-14
Salotos su lašiša ir avokadu medaus padaže
Aromatinga rūkyta žuvis, švieži frizės lapai ir kreminis avokado minkštimas – pagrindiniai herojai šiame recepte. Tiesiog susmulkinkite juos ir sumaišykite salotų dubenyje. Pagrindinį toną patiekalui suteiks medaus, alyvuogių aliejaus, krem-balsamikos ir sojų padažo padažas. Jis pabrėš žuvies dūminius akcentus ir praturtins kitų komponentų skonį. Norėdami įdomesnės tekstūros, pabarstykite salotas sėklomis ar riešutais.
Baltymai
8 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Suplėškite žalias lapų rankomis, sudėkite juos į salotų dubenį.
Žingsnis 2
Supjaustykite karštai rūkyta žuvį kubeliais, kurių kraštinė 1,5–2 cm. Perkelkite supjaustytą žuvį į salotų dubenį.
Žingsnis 3
Perpjaukite avokadą per pusę, išimkite kauliuką. Išimkite minkštimą ir supjaustykite jį kubeliais. Sudėkite juos prie kitų ingredientų salotų dubenyje. Viską atsargiai sumaišykite.
Žingsnis 4
Sumaišykite dubenyje sojų padažą, kremą-balsamiką, ekstra pirmo spaudimo alyvuogių aliejų ir medų. Šiek tiek išplakite padažą iki vientisumo.
Žingsnis 5
Apšlakstykite salotas padažu ir pabarstykite sėklų mišiniu.