Publikavimo data: 2026-02-19
Salotos su menkės kepenimis, bulvėmis ir sūriu
Skoningi ir švelnūs salotai, kurie puikiai tinka šventiniam stalui.
Baltymai
6 g
Riebalai
23 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Nuskustas bulves sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 2
Viršų šiek tiek pasūdykite, patepkite majonezu.
Žingsnis 3
Atidarykite menkės kepenis, perkelkite į dubenį ir sutrinkite su aliejumi, kuris buvo stiklainyje, iki vientisos masės, uždėkite ant bulvių.
Žingsnis 4
Viršų sutarkuokite trynius ir padarykite majonezo tinklelį.
Žingsnis 5
Tada sutarkuokite sūrį stambia tarka.
Žingsnis 6
Ant sūrio taip pat užtepkite šiek tiek majonezo ir viršuje sutarkuokite virtų kiaušinių baltymus. Ant kiaušinių užtarkuokite sviestą, anksčiau užšaldytą šaldiklyje. Leiskite salotoms pastovėti 15-20 minučių ir galima patiekti ant stalo.