Publikavimo data: 2026-02-16
Salotos su raugintais kopūstais, bulvėmis ir prieskoniais
Paprasčių ir sočių salotų receptas. Paruošimui reikės raugintų kopūstų su morkomis ir spanguolėmis. Būtent šis ingredientas suteikia patiekalui lengvą malonų rūgštumą.
Baltymai
1 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Bulves nuskuskite ir supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 2
Kepti bulves keptuvėje su aliejumi, rūkytų paprikų, kurkumos, Adygėjos druskos ir juodųjų pipirų. Kepkite vidutinėje ugnies 20-30 minučių, kol bus paruoštos.
Žingsnis 3
Kol kepa bulvės, nuskuskite svogūną ir supjaustykite ketvirtadaliais žiedais.
Žingsnis 4
Agurką nuplaukite ir supjaustykite trikampiais gabalėliais.
Žingsnis 5
Supjaustytus daržoves sudėkite į salotų dubenį. Ten pat pridėkite atvėsusias keptas bulves.
Žingsnis 6
Į salotas įdėkite raugintus kopūstus su morkomis ir spanguolėmis. Pagardinkite salotas alyvuogių ir garstyčių aliejaus mišiniu. Paskaninkite druska pagal skonį ir patiekite ant stalo.