Publikavimo data: 2026-02-15
Šaltalankių vitaminų arbata
Šildanti šaltalankių arbata – tai, ko reikia šaltuoju metų laiku. Geriau iš karto pasigaminti dvigubą tyrės porciją: pusę naudoti pagal receptą, o antrąją dalį užšaldyti ledo formelėse. Tada aromatingo gėrimo pagrindas visada bus po ranka. Cinamonas, imbieras, medus ir apelsinas – tradiciniai priedai šaltalankių arbatai. Galite likti prie klasikos arba išbandyti ką nors naujo. Pavyzdžiui, pridėti rozmarino ar porą obuolio skiltelių.
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Nuplaukite šaltalankes sietelyje po šiltu vandeniu, kad pašalintumėte nereikalingus nešvarumus, šakeles ir šiek tiek atšildytumėte uogas. Išverskite uogas į blenderį arba maisto smulkintuvą, supilkite 200 ml karšto vandens, sutrinkite iki tyrės.
Žingsnis 2
Išimkite gautą šaltalankių tyrę į sietą ir perkoškite į atskirą indą arba didelį arbatinį.
Žingsnis 3
Nulupkite imbiero šaknį ir supjaustykite skersai skaidulų į 3 mm storio griežinėlius. Supjaustykite apelsiną kartu su žievele į 4–5 mm storio ratus, o tada kiekvieną ratą padalinkite į 4 segmentus. Dalį pjaustymo palikite patiekimui.
Žingsnis 4
Užvirinkite litrą vandens. Į arbatinį su šaltalankių tyrėmis pridėkite imbiero ir apelsino pjaustymą, įdėkite cinamoną ir anyžių. Užpilkite viską verdančiu vandeniu ir palikite 5–7 minutes. Įdėkite medaus ir gerai išmaišykite.