Pirmieji patiekalai Sriubos Okroshka Rūgštus sriubos

Publikavimo data: 2026-02-08

Šaltas sriuba „Okroška“

Name: Šaltas sriuba „Okroška“
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Druska; Bulvės; Agurkai; Grietinė; Kiaušiniai; Žaliasis svogūnas; Vištienos kumpis; Duonos rūgpienis

Karštą orą nenorite ilgai stovėti prie viryklės. Galite paruošti šaltą sriubą.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

76 kcal.

Baltymai

2 g

Riebalai

4 g

Angliavandeniai

5 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 4.8/5 (5 bal.)

Žingsnis 1

Išvirkite bulves ir kiaušinius iki paruošimo.

Žingsnis 2

Smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus.

Žingsnis 3

Perkelkite į gilią dubenį, šiek tiek pasūdykite ir lengvai sutrinkite rankomis.

Žingsnis 4

Atvėsinkite bulves ir kiaušinius. Juos galima išvirti iš anksto.

Žingsnis 5

Supjaustykite kiaušinius ir bulves smulkiais kubeliais.

Žingsnis 6

Smulkiai supjaustykite agurkus.

Žingsnis 7

Visus ingredientus pridėkite prie svogūnų ir gerai išmaišykite.

Žingsnis 8

Padalinkite į porcijas ir pagardinkite grietine.

Žingsnis 9

Užpilkite kvass'u pagal skonį.

Pasidalinti

Panašus receptai