Publikavimo data: 2026-02-01
Šaltibarščiai su burokėlių lapais ir rūgštynėmis
Skanus, lengvas ir mažai kaloringas vasaros sriuba.
Žingsnis 1
Burokėlius nulupkite, supjaustykite. Užpilkite vandeniu ir virkite dvidešimt minučių.
Žingsnis 2
Supjaustykite burokėlių lapus ir rūgštynes. Įdėkite prie burokėlių ir užvirinkite. Nukelkite nuo ugnies, atvėsinkite.
Žingsnis 3
Sutrinkite virtus burokėlius ir šviežią agurką.
Žingsnis 4
Įdėkite supjaustytus kiaušinius, supjaustytą ridikėlį ir žoleles.
Žingsnis 5
Sumaišykite su atvėsusiu sultiniu. Įpilkite kefyro. Išmaišykite. Pagardinkite druska pagal skonį.
Pasidalinti
Kategorijos