Publikavimo data: 2026-02-09
Šašlykas ant svogūnų pagalvėlės orkaitėje
Šiltu oru taip norisi į gamtą, į šašlykus. Bet ką daryti, jei iki savaitgalio dar toli? Atsakymas paprastas — paruošti šašlyką orkaitėje.
Baltymai
8 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Svogūnus nulupti ir supjaustyti pusžiedžiais. Mėsą supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais. Į vieną dubenį sudėti supjaustytus svogūnus. Įdėti druskos, cukraus, acto ir šiek tiek vandens. Palikti svogūnus marinuotis.
Žingsnis 2
Praėjus valandai, įjunkite orkaitę šildytis. Aš nustatau „viršus-apačia“ režimą 180 laipsnių. Išimkite kepimo maišelį. Ant maišelio dugno išdėliokite svogūnus, o virš jų dėkite mėsą. Uždarykite maišelį ir padarykite kelis pradurimus dantų krapštuku. Siųskite į orkaitę 50 minučių.
Žingsnis 3
Išimkite formą iš orkaitės ir perpjaukite maišelį. Aš tiesiog nupjaunu visą viršūnę žirklėmis. Būkite atsargūs, labai karšta. Siųskite formą dar 10 minučių į orkaitę, kad gautumėte ryškesnę ir apskrudusią plutelę.