Publikavimo data: 2026-02-15
Sausainiai mieloms damoms
„Gyventi reikia būtinai gerai“, - mano Food.ru redakcija. Ir renkasi tai, kas širdžiai miela! O miela jam praleisti vakarą su nuostabiais atlikėjais.
Baltymai
6 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
55 g
Žingsnis 1
Sumaišykite miltus su žiupsneliu druskos ir malta cinamonu.
Žingsnis 2
Sumaišykite minkštą sviestą su cukraus pudra. Išplakite kiaušinius, pridėkite medaus ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 3
Palikite apie 55–65 g miltų kočiojimui. Likusius 390–400 g po truputį pridėkite prie sviesto mišinio.
Žingsnis 4
Minkykite tešlą, kol ji taps minkšta ir matinė. Suformuokite masę į rutulį, apvyniokite plėvele ir padėkite į šaldytuvą maždaug 30 minučių.
Žingsnis 5
Iškočiokite atvėsusią tešlą į maždaug 4 mm storio lakštą ant miltais pabarstyto stalo. Šiek tiek pabarstykite miltais ir pačią tešlos paviršių, kad ji nebūtų drėgna ir formelės prie jos nepriliptų.
Žingsnis 6
Iškirpkite sausainius iš paruoštos tešlos su formelėmis. Spaudžiant, ne per stipriai, bet ir ne per silpnai. Raštas turi būti aiškiai matomas, bet nepertraukti tešlos.
Žingsnis 7
Įkaitinkite orkaitę iki 200°C. Iškloykite skardą kepimo popieriumi. Perkelkite paruoštus sausainius ant skardos ir kepkite 5–7 minutes.