Publikavimo data: 2026-02-16
Šči su pupelėmis ir jautiena pietums
Ideali patiekalas šaltuoju metų laiku, kuris šildo ir sočiai. Išbandykite ir mėgaukitės jo turtingu skoniu ir aromatu!
Baltymai
5 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Įdėkite mėsą į puodą. Užpilkite šaltu vandeniu. Įdėkite lauro lapą ir uždėkite ant stiprios ugnies.
Žingsnis 2
Kai vanduo užvirs, nuimkite putas ir sumažinkite ugnį iki minimumo. Uždengite dangčiu ir virkite 1 valandą.
Žingsnis 3
Paruoštą mėsą išimkite iš puodo ir supjaustykite gabalėliais. Sultinį perkoškite.
Žingsnis 4
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
Žingsnis 5
Morką sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 6
Keptuvę uždėkite ant ugnies ir įpilkite augalinio aliejaus. Įdėkite svogūną ir morką. Troškinkite 5 minutes.
Žingsnis 7
Bulves supjaustykite kubeliais. Įdėkite į verdantį sultinį ir virkite 7 minutes.
Žingsnis 8
Kopūstą supjaustykite juostelėmis.
Žingsnis 9
Įdėkite kopūstą prie svogūno ir morkos. Įpilkite 1 samtį sultinio. Troškinkite 5 minutes.
Žingsnis 10
Papildykite pomidorų pasta. Išmaišykite.
Žingsnis 11
Į troškinį įdėkite kmynų sėklų.
Žingsnis 12
Įdėkite krapų sėklas. Šios prieskoniai suteiks patiekalui labai gerą aromatą. Siųskite troškinį į puodą. Virkite 5 minutes.
Žingsnis 13
Įdėkite mėsą.
Žingsnis 14
Atidarykite pupelių skardinę ir nupilkite skystį. Įdėkite pupeles į puodą.
Žingsnis 15
Paskaninkite druska. Užvirinkite sriubą ir išjunkite ugnį. Palikite 5 minutes po dangčiu.