Publikavimo data: 2026-02-06
Silkė po kailiu su silkės ikrais
Labai skanus ir švelnus salotas. Išbandykite pasigaminti.
Baltymai
5 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Paimkite gilią salotų lėkštę. Bulves sutarkuokite stambia tarka, išdėliokite ant lėkštės dugno. Išlyginkite bulvių sluoksnį ir patepkite 2 šaukštais majonezo.
Žingsnis 2
Silkę supjaustykite kubeliais. Pusę išdėliokite antru sluoksniu. Padarykite majonezo tinklelį. Tam majonezą perkelkite į konditerinį maišelį.
Žingsnis 3
Morkas sutarkuokite stambia tarka, išdėliokite sekantį sluoksnį. Išlyginkite morkų sluoksnį ir patepkite 2 šaukštais majonezo.
Žingsnis 4
Sekančiu sluoksniu išdėliokite antrą pusę silkės. Pabarstykite smulkiai supjaustytu svogūnu.
Žingsnis 5
Trynius atskirkite nuo baltymų. Baltymus sutarkuokite stambia tarka ir išdėliokite į dubenį.
Žingsnis 6
Pridėkite silkės ikrų prie baltymų ir kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 7
Išdėliokite baltymų sluoksnį su silkės ikrais. Išlyginkite.
Žingsnis 8
Burokėlius sutarkuokite stambia tarka, išdėliokite sekantį sluoksnį. Išlyginkite burokėlių sluoksnį ir patepkite 2 šaukštais majonezo.
Žingsnis 9
Baltymus sutarkuokite smulkia tarka. Padarykite sluoksnį iš sutarkuotų trynių.
Žingsnis 10
Smulkiai supjaustykite krapus. Pabarstykite supjaustytais krapais salotų lėkštės kraštus ir išdėliokite granato sėklas.