Publikavimo data: 2026-02-07
Silkė po šubėmis iš daržovių ir kiaušinių
Švelnios, skanios salotos iš vaikystės, kurių tada visai nemėgau. Ši versija labai patinka.
Baltymai
5 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Išvirkite daržoves: bulves, burokėlius, morkas. Išvirkite kiaušinius.
Žingsnis 2
Svogūną smulkiai supjaustykite. Užpilkite šaltu vandeniu, pridėkite arbatinį šaukštelį cukraus ir arbatinį šaukštelį acto. Palikite 15 minučių. Praėjus laikui, nupilkite vandenį, neplaudami svogūno.
Žingsnis 3
Nulupti daržoves ir kiaušinius.
Žingsnis 4
Silkę supjaustykite kubeliais, aš imu filė.
Žingsnis 5
Ant silkės uždėkite svogūną, padarykite majonezo tinklelį.
Žingsnis 6
Bulves sutarkuokite stambia tarka tiesiai ant lėkštės. Nieko nespauskite šaukštu, tik šiek tiek galite išlyginti rankomis. Ant viršaus padarykite majonezo tinklelį.
Žingsnis 7
Kiaušinius sutarkuokite smulkia tarka, 1 trynį palikite salotų puošimui viršuje.
Žingsnis 8
Morkas sutarkuokite smulkia tarka ir ant viršaus taip pat padarykite majonezo tinklelį.
Žingsnis 9
Burokėlius sutarkuokite smulkia tarka. Padarykite majonezo tinklelį ir atsargiai išlyginkite šaukštu.
Žingsnis 10
Pabaigoje pabarstykite tarkuotu tryniu.