Publikavimo data: 2026-02-14
Širdelės orkaitėje
Marinuotos širdelės ant iešmelių orkaitėje.
Baltymai
14 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Išskalaukite širdeles, pašalinkite kraujo krešulius.
Žingsnis 2
Nusausinkite vandenį.
Žingsnis 3
Nukirpkite indus.
Žingsnis 4
Paruoškite prieskonius.
Žingsnis 5
Į širdeles pridėkite prieskonius, sojų padažą, smulkiai tarkuotą česnaką ir citrinos sultis.
Žingsnis 6
Viską gerai išmaišykite. Marinuokite mažiausiai 30 minučių, kas 10 minučių pamaišykite.
Žingsnis 7
Kai širdelės marinuosis, suverkite jas ant iešmelių. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir įdėkite širdeles. Kepkite 30 minučių, kas 10 minučių atsargiai apšlakstykite likusiu marinu.
Žingsnis 8
Po 30 minučių apverskite širdeles, kaip šašlykus ant grotelių, ir taip kepkite dar 10 minučių, jei įmanoma, su konvekcija. Išimkite, kol atvės, pradėkite mėgautis šiuo skaniu delikatesu. Skanaus!