Publikavimo data: 2026-02-17
Skaidrusis sausainis „Margarinys“
Atėjo laikas išbandyti didingą ir galingą skonį! Ne visada jam reikia diktuoti savo taisykles. Užvirinkite arbatą ir kvieskite visus į raidžių šventę. Priešingu atveju šio įvykio ir nesinori vadinti. Tuo pačiu galima aptarti, kodėl espreso taip norisi pridėti papildomą raidę ir kur vis dėlto dėti akcentą, kai užsakote latte.
Baltymai
5 g
Riebalai
25 g
Angliavandeniai
50 g
Žingsnis 1
Sumaišykite dubenyje minkštą margariną, cukraus pudrą ir druską.
Žingsnis 2
Pamažu pridėkite trynį ir vištos kiaušinį. Kruopščiai išplakite masę po kiekvieno naujo ingrediento.
Žingsnis 3
Į paruoštą masę suberkite persijotą miltus ir suformuokite tešlą į rutulį. Apvyniokite ją maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai.
Žingsnis 4
Pabarstykite stalą 1 šaukštu miltų. Išimkite atvėsusią tešlą. Iškočiokite ją iki 3–4 mm storio. Iškirpkite rusiško abėcėlės raides ir gėles. Surinkite tešlos likučius, vėl iškočiokite ir padarykite dar paruošimų.
Žingsnis 5
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Išdėliokite tešlos paruošimus ant skardos. Kepkite juos 6–7 minutes, kol kraštai pradės rudėti. Išimkite sausainius, šiek tiek atvėsinkite ir perkelkite į serviravimo lėkštę.