Publikavimo data: 2026-02-07
Skrebučiai su chorizo dešra ir sūriu
Švelnūs, minkšti skrebučiai su traškia plutele, ištirpintu mozzarella sūriu ir prieskoniu dešra.
Baltymai
12 g
Riebalai
22 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Duoną supjaustykite 1 centimetro storio riekelėmis arba paimkite jau supjaustytą. Gilioje lėkštėje sumaišykite 1 kiaušinį su 1 šaukštu pieno.
Žingsnis 2
Į kiaušinių mišinį įdėkite 1 žiupsnelį druskos.
Žingsnis 3
Pamirkite duonos riekeles kiaušinių mišinyje iš abiejų pusių.
Žingsnis 4
Įkaitinkite keptuvę su 1 šaukštu augalinio aliejaus. Sudėkite duoną.
Žingsnis 5
Kepti skrebučius 1-2 minutes, kol pasidarys auksinės spalvos, vidutinėje ugnies temperatūroje. Apverskite į kitą pusę.
Žingsnis 6
Sūrį mozzarella sutarkuokite smulkia tarka.
Žingsnis 7
Ant skrebučių uždėkite sutarkuotą sūrį.
Žingsnis 8
Paimkite chorizo dešrą arba supjaustykite ją plonomis riekelėmis.
Žingsnis 9
Ant kiekvieno skrebučio uždėkite po 2 dešros riekeles.
Žingsnis 10
Pabarstykite dešrą sutarkuotu mozzarella sūriu. Uždengite keptuvę dangčiu. Kai sūris ištirps, skrebučiai bus paruošti.
Žingsnis 11
Perkelkite skrebučius iš keptuvės ant popierinio rankšluosčio ir leiskite nutekėti pertekliniam aliejui.
Žingsnis 12
Papuoškite skrebučius žaliuoju svogūnu ir salotų lapais.