Skumbrė „Dužė“

Name: Skumbrė „Dužė“
Cook time: 1440 min
Total time: 1440 min
Yield: 6
Ingredients: Augalinis aliejus; Druska; Svogūnai; Juodųjų pipirų žirneliai; Garstyčios; Cukrus; 9% stalo actas; Skumbrė

Švelni ir skani žuvis. Tinka prie daržovių ir grūdų garnyrų.

Gaminimo laikas

1440 min.

Laikas virtuvėje

40 min.

Kalorijos

226 kcal.

Baltymai

13 g

Riebalai

18 g

Angliavandeniai

2 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.12/5 (24 bal.)

Žingsnis 1

Skumbrę atšildykite, nuvalykite. Supjaustykite gabalėliais.

Žingsnis 2

Sumaišykite druską su cukrumi. Pipirų žirnelius sutrinkite ir pridėkite prie druskos. Išmaišykite.

Žingsnis 3

Šiuo mišiniu įtrinkite kiekvieną žuvies gabalėlį. Patepkite garstyčiomis: kiekvienam gabalėliui ant peilio galiuko. Sudėkite tankiais sluoksniais į stiklainį, kiekvieną žuvies sluoksnį perklokite svogūno, supjaustyto žiedeliais, sluoksniu.

Pasidalinti

Panašus receptai

Haroldas Sakalauskas

Namų sūdyta skumbrė

Nijolė Žukauskienė

Marinuota skumbrė ant grotelių

Alicija Navickienė

Sūdyta skumbrė namuose

Francišekas Baranauskas

Skumbrė pomidorų padaže

Haroldas Sakalauskas

Skumbrė aštriame marinate

Raktiniai žodžiai

žaliųjų svogūnų receptai, skumbrės marinatas, sūdyta žuvis, receptai su mėgstamais produktais, receptai su skumbrija, žaliasis sezonas, vakarienė, pietūs, aštriai, yra bendrų alergenų., paprastai, įspūdingas receptas