Publikavimo data: 2026-02-01
Sluoksniuotas salotas „Buržujski“ su ryžiais ir krabų lazdelėmis
Šventinio saloto variantas artimiesiems ir draugams.
Baltymai
7 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Salotas daromas sluoksniais. Todėl mums reikės ne gilaus lėkštės ar indo, taip pat kulinarinio žiedo. Įstatome kulinarinį žiedą ant lėkštės. Virti ryžiai (pas mane ilgi, garinti, bet galite naudoti bet kokius) dedami apatinio sluoksnio į žiedą.
Žingsnis 2
Išsamiai ir atsargiai aptepame ryžių sluoksnį majonezu.
Žingsnis 3
Kitas sluoksnis - tarkuotos krabų lazdelės (galite naudoti krabų mėsą).
Žingsnis 4
Darome lengvą majonezo tinklelį (kaip nuotraukoje).
Žingsnis 5
Pomidorus atskiriame nuo sėklų (kad nebūtų perteklinės drėgmės), supjaustome smulkiais kubeliais.
Žingsnis 6
Papriką valome nuo vidurių ir taip pat supjaustome smulkiais kubeliais, kaip ir pomidorus.
Žingsnis 7
Sumaišome papriką ir pomidorus.
Žingsnis 8
Dedame kitą saloto sluoksnį. Darome lengvą majonezo tinklelį.
Žingsnis 9
Kitas sluoksnis - silpnai sūdyta lašiša arba upėtakis, supjaustytas vidutiniais kubeliais.
Žingsnis 10
Dabar uždengiame viršutinį sluoksnį majonezu, tvirčiau nei ankstesnius sluoksnius.
Žingsnis 11
Krapus smulkiai supjaustome. Atsargiai nuimame kulinarinį žiedą. Pusę saloto (galite naudoti peilį) puošime smulkintomis žolelėmis. Tada salotą reikia padėti į šaldytuvą valandai, pusantrai, kad įsigertų.