Publikavimo data: 2026-01-31
Sluoksniuotas salotas „Poeto svajonė“
Šį salotą ruošiu jau daugiau nei 15 metų. Jis gaunasi sultingas ir neįtikėtinai skanus. Išbandykite ir jūs.
Baltymai
18 g
Riebalai
1 g
Žingsnis 1
Šį kartą naudojau kalakutieną. Išviriau kalakuto kaklą pirmam patiekalui, o švelnią mėsą pridėsiu į salotą. Agurką, virtus kiaušinius ir sūrį trinu stambia tarka. Mėsą supjaustome mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Raudonąją svogūną, pakankamai pusės, pjaustome pusžiedžiais ir marinuojame. Į šaukštą vandens pridėsime 1 arbatinį šaukštelį acto ir 0,5 arbatinio šaukštelio druskos bei cukraus. Marinavimas trunka apie 10-15 minučių.
Žingsnis 3
Pirmu sluoksniu dedame mėsą. Šiek tiek pasūdykite ir viršuje uždėkite marinuotą svogūną kartu su marinatu. Sluoksnį padengiame majonezu.
Žingsnis 4
Toliau dedame tarkuotą agurką. Viršuje tepkite plonu majonezo sluoksniu. Agurkų sluoksnio nesūdykite, kad nesukeltumėte sulčių išsiskyrimo.
Žingsnis 5
Po agurko ateina eilė kiaušiniui, jį galima šiek tiek pasūdyti ir taip pat patepti majonezu. Daugiau majonezo mums nebereikės.