Publikavimo data: 2026-02-15
Smėlinis pyragas su moliūgų įdaru
Smėlinė tešla ir moliūgų įdaras suteikia pyragui malonų skonį ir aromatą.
Baltymai
3 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
28 g
Žingsnis 1
Į miltus pridėti druskos pagal skonį. Sutrynus rankomis su kambario temperatūros sviestu.
Žingsnis 2
Gaunasi tokia trupinė.
Žingsnis 3
Vieną kiaušinį išplakti ir pridėti į tešlą.
Žingsnis 4
Viską gerai išmaišyti, tešlą suformuoti į kamuolį. Apvynioti plėvele ir dėti į šaldytuvą 30 minučių.
Žingsnis 5
Moliūgą nulupti, supjaustyti gabalėliais ir virti, kol visiškai išgaruos skystis.
Žingsnis 6
Blenderiu sutrinti moliūgą. Pridėti kiaušinį, cukrų, grietinėlę ir prieskonius.
Žingsnis 7
Iškočioti tešlą. Išdėlioti formoje. Kepti 10 minučių 190 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 8
Gaunasi šiek tiek apskrudusi pluta.
Žingsnis 9
Išlieti moliūgų mišinį į formą su iškepta tešla. Kepti 50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 10
Išimame pyragą ir leidžiame šiek tiek pastovėti.