Publikavimo data: 2025-08-18
Smėlio meduoliai
Daugelyje šeimų smėlio tešla nuo seno buvo garbinamas produktas. Manoma, kad smėlio tešlą išrado anglų konditeriai, tačiau XII a., kai ji buvo išrasta, tešla labiau priminė paprastus džiūvėsėlius. Laikui bėgant į tešlą buvo pridėta raugo, grietinės ir kiaušinių, ir būtent tada sausainiai įgavo įprastą išvaizdą ir skonį.
Baltymai
5 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
51 g
Žingsnis 1
Į dubenį sudėkite kefyrą ir sodą. Kruopščiai išmaišykite ir atidėkite į šalį, kol pradės burbuliuoti. Įmaišykite kiaušinius, cukrų, aliejų ir druską. Supilkite 3 puodelius miltų. Viską išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 2
Palaipsniui suberkite miltus ir užminkykite tešlą. Suformuokite nedidelius rutuliukus ir pašaukite juos į 180 laipsnių temperatūros orkaitę 40 minučių.